Come organizzare una festa spendendo poco e faticando meno/How to organize a party with a low budget and a lower effort

La mia torta cioccolato e cocco ha avuto successo (fatta con preparato)/My chocolate and coconut cake (made with a preparation) was a success

Domenica scorsa ho festeggiato il mio compleanno con gli amici. Volevo organizzare qualcosa di tranquillo a casa mia, come per la mia festa di laurea che è consistita in pizza d'asporto, snack e giochi in scatola. Questa volta però avevo un budget troppo basso per offrire la pizza, avevo dei tempi molto tirati e non avevo voglia di fare troppa fatica visto che in fin dei conti era la MIA festa.

Nonostante questi problemi sono riuscita ad organizzare una festa di cui sono molto soddisfatta, per cui condivido qualche dritta per le persone che hanno lo stesso problema.

Last Sunday I celebrated my birthday with friends. I wanted to organize something quiet at home, as my graduation party that consisted of  take away pizza, snacks and board games. But this time I had a budget too low to provide pizza for everyone, I had few time and I did not want to make too much effort because in the end it was MY party.

Despite these problems, I was able to organize a party of which I was very happy, so I'll share some tips for people who have the same problem.

Salsa ai fagioli/Bean sauce

• Organizzate una merenda di compleanno: non dovrete offrire tanto cibo come se fosse un pranzo o una cena e anzi, potreste cavarvela con patatine e, ovviamente, la torta
• Se volete offrire qualcosa di più delle patatine o magari fare anche bella figura potete offrire cibi un po'più raffinati, ma sempre veloci e a basso costo come: bruschette, crostini con varie salse (già pronti o da spalmare al momento), nachos con salse, crostini con affettato, salatini di pasta sfoglia ripieni, pizzette surgelate, spiedini quel-che-trovo-in-frigo...ci sono molte alternative, basta solo un po'di creatività. Qui trovate un po'di idee della famosa cuoca statunitense Martha Stewart. Io ho provato a fare la sua salsa di fagioli cannellini. Non è male, ma mi aspettavo qualcosa di più entusiasmante.
• Se avete poco tempo, ma non pochissimo e un budget basso, invece di comprare torte già pronte vi consiglio di provare un preparato per torte: se avete già gli ingredienti extra a casa (in genere burro e uova) costa meno, è più buona e fa una figura molto migliore

• Organize a birthday snack: you don't need to provide as much food as if it were a lunch or dinner, and indeed, you may get by with chips and, of course, the cake
• If you want to offer something more than chips or maybe even make a good impression you can offer a bit more refined foods, but still fast and inexpensive as: bruschetta, crostini with various spreads (ready-made or to spread at the moment), nachos with sauces, filled puff pastry, frozen pizzas, what-you-find-in-fridge stuff on a stick... there are many alternatives, you just need a bit of creativity. Here you will find a some ideas of the famous U.S.A. chef Martha Stewart. I tried to make her cannellini bean sauce. It's not bad, but I expected something more exciting.
• If time is short, but not super short and you have a low budget, instead of buying ready-made cakes I recommend you try a preparation: if you have the extra ingredients at home (usually butter and eggs) it costs less, tastes better and does a better impression

La bellissima confezione di nachos portata da Bi e GL/The beautiful nacho box brought by Bi and GL

• Dite agli invitati che se vogliono portare qualcosa da mangiare sono i benemeriti e fatevi dire prima cosa portano in modo da non trovarvi troppo di un certo tipo di cibo e troppo poco di un altro. Anche un pacco di patatine può fare la differenza e qualcuno potrebbe sorprendervi (e alzare il livello alimentare della festa) con delizie fatte in casa!

• Tell the guests that if they want to bring something to eat are welcome and to tell you first so you do not have too much of a certain type of food and too little of another. Even a bag of crisps can make a difference and someone may surprise you (and raise the level of the party food) with homemade goodies!

Chtulhu molesta i coniglietti mentre giochiamo a Dixit/Chtulhu bothers the bunnies while we play Dixit

Dixit: il tema di tutte le carte era "Dio". Ne sono venute fuori di belle!/Dixit: the theme of all the cards was "God".  We saw interesting things!

• Come intrattenimenti suggerisco i giochi in scatola. Danno modo di interagire a persone che magari non si conoscono e spesso sono un pretesto per tirare fuori il lato più divertente (leggete: delirante) delle persone
• I film possono un buon piano B se con i giochi non si ingrana, specie film divertenti e leggeri.
• Dite agli invitati che possono portare i loro giochi in scatola, salta sempre fuori qualcosa di interessante, e spesso sono contenti di portarli perché magari da soli non ci giocherebbero. Stessa cosa per i film

• As an entertainment I suggest board games. They provide to people who may not know each other an opportunity to interact and often they are an excuse to bring out the fun (read: crazy) side of people
• Movies can a good plan B if the games are not working, especially funny and light ones.
• Tell the guests they can bring their board games,  something interesting always comes out, and people is often happy to take them because they wouldn't have played them alone. Same thing for movies