martedì 2 febbraio 2016

Mexican food (LIDL)

Il LIDL ha dedicato settimana scorsa al cibo messicano, così ho fatto qualche acquisto: un taco dinner kit a 2,30€, due mix di spezie, uno per chili con carne e uno per quesadilla, a 60 cent l'uno, tre pacchetti di cheddar al peperoncino a 1,75€, e un barattolo di fagioli neri a 50 cent, tutti di marca El Tequito.
Il taco dinner kit contiene 12 conchiglie di mais, una salsa per taco e un mix di spezie per tacos. Non ha ingredienti incredibili. Per il resto non posso dire niente perché l'ho regalato.
Gli ingredienti dei mix di spezie sono quasi completamente naturali. Hanno il classico aroma che si associa al cibo messicano. Li ho trovati molto buoni. Il problema è che, nonostante gli ingredienti in parte diversi (mi attiravano molto la polvere di cacao e di buccia d'arancia del mix per quesadillas), i due mix sono praticamente identici.
Il cheddar è una bomba. E' proprio il tipo di cheddar che adoro a livello di stagionatura, stagionato e farinoso, che si scioglie che è un piacere, e l'aggiunta di peperoncino ci sta davvero bene. Attenzione però perché è molto pesante, non bisogna esagerare con le dosi.
I fagioli neri non sono niente di incredibile. Li ho provati con le spezie per chili che ci stavano molto bene.

Last week LIDL had some Mexican food, so I made some purchases: a taco dinner kit for 2.30€, two spices mixes, one for chili con carne and one for quesadillas, for 60 cents each, three packets of hot chili cheddar for 1.75€, and a can of beans blacks for 50 cents, all by El Tequito.
The taco dinner kit contains 12 corn shells, a taco sauce and a mix of spices for tacos. It has not incredible ingredients. For the rest I can not say anything because I used it as a present.
The ingredients of the spice mix are almost completely natural. They have the classic aroma associated with Mexican food. I found them very good. The problem is that, despite many ingredients  are different (I loved the idea of the cocoa powder and orange peel in the quesadillas mix), the two have virtually identical scents.
The cheddar is a bomb. It's just the kind of cheddar that I love, seasoned and chalky, that melts easily, and the addition of chili fits it really well. But be careful because it is very heavy, it's better to avoid eating too much.
The black beans are nothing incredible. I tried them with the chili spices mix that fit them really well.

5 commenti:

Nyu Egawa ha detto...

Ultimamente non sto comprando granchè cibi esteri dal Lidl.. non ho occasione di cucinare nulla.. :s

Piperita Patty ha detto...

Ti capisco, io nelle ultime settimane ho cucinato poco e sempre le stesse cose, ma finalmente sto riuscendo a fare qualcosina di diverso.

Marco Grande Arbitro ha detto...

E' tornato il messicano a Lidl, ci andrò a fare un salto

Anonimo ha detto...

Attualmente c'è la cucina asiatica!
Io sono andata a far scorta di latte di cocco e, già che c'ero, ho afferrato delle tortillas che se ne stavan lì tutte sole solette, uniche superstiti della settimana messicana; volevo provare i noodels ma nel mio punto vendita non c'erano... così ho preso una confezione di noodles pronti, "preparato adatto al microonde per pasta asiatica con salsa tailandese Pad Thai”... non mi sono piaciuti per niente :(
Quando avrò voglia di cucina asiatica continuerò a fare il mio pollo al curry con latte di cocco e verdure o il mio pollo tandoori... mai più piatti pronti!

Claudia

Piperita Patty ha detto...

@Claudia: buono a sapersi! A me della cucina asiatica della lidl erano piaciuti i cracker di riso e i gamberi impanati al cocco, più un paio di piatti surgelati indiani.
Mi spiace che il pad thai non ti sia piaciuto, ne terrò conto! Anch'io ho un preparato per lo stesso piatto da parte, ma liofilizzato e comprato in un supermercato asiatico, quindi spero in bene.
Secondo me sui piatti pronti tutto dipende dalla marca e dagli ingredienti, certo che cucinando tu hai il controllo su tutto.

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