giovedì 4 febbraio 2016

Pasta tinta alle melanzane/Dyed pasta with eggplants

Avendo provato la tecnica di tintura della stoffa con la curcuma, mi è venuta l'idea di sperimentarla anche sulla pasta. Quindi ho aggiunto un cucchiaio di curcuma all'acqua della pasta.

As I recently tried the technique of dyeing fabric with turmeric, I got the idea to try it also on my pasta. So I added a tablespoon of turmeric to the water in which I boiled my spaghetti.

Intanto ho preparato un sugo facendo un soffritto con olio, aglio e un po' di peperoncino e cuocendoci mezza melanzana tagliata a cubetti (le dosi sono per due persone). Per tenere insieme i sapori ho sfumato le melanzane con 2-3 cucchiai di acqua di cottura alla curcuma.

Meanwhile, I prepared a sauce putting garlic and a chili pepper in a pan with evo oil. After sauteeing them I added half eggplant, cut into cubes (the doses are for two people). To blend the flavors I added 2-3 tablespoons of the turmeric cooking water.

Una volta cotte le melanzane, ho aggiunto un barattolo di pelati, li ho schiacciati bene e ho fatto restringere. Anche in questa fase si può aggiungere dell'acqua di cottura a seconda delle tempistiche.

Once the eggplants were cooked, I added a can of tomatoes, I crushed them well and I let the sauce shrink a little. In this phase you can add a bit of turmeric water to the tomato depending on the texture you want and on the timing.

Ho scolato la pasta, tinta di giallo dalla curcuma, e l'ho mescolata con il sugo.

I drained the pasta, tinted yellow by the turmeric, and I mixed it with the sauce.

A freddo ho aggiunto un giro di olio evo di qualità e tante scagliette di parmigiano. Buonissima!
Il gusto della curcuma si sposa bene agli altri ingredienti. E' molto delicato, ma lascia un retrogusto percepibile (per non parlare del profumo di spezie che invade la casa mentre si prepara questa ricetta!).

After putting it in a plate I added a little of quality extra virgin olive oil and many Parmesan flakes. It was really good!
The taste of turmeric goes well with the other ingredients. It's very delicate, but leaves a noticeable aftertaste (not to mention the smell of spices that invades the house while preparing this recipe!).

Casual forest witch

Maglione/Sweater: swappato/swapped
Maglietta/Tee: fatta io/selfmade
Shorts: usati, mercato di via Papiniano, Milano/used, Papiniano street  open air market, Milan (3€)
Leggings: Camaieu (7€ on sale)
Stivali/Boots: Primark (5€)

mercoledì 3 febbraio 2016

Il Porto Proibito (Radice & Turconi)

"Il Porto Proibito" è un graphic novel di 280 pagine del 2015 scritto da Teresa Radice e disegnato da Stefano Turconi e pubblicato in Italia dalla Bao a 21€. E' stato pubblicato anche in Spagna da Dibbuks, 
 Teresa Radice è una sceneggiatrice che lavora soprattutto per Disney e in particolare ha scritto per Topolino, W.I.T.C.H. e X-Mickey. Stefano Turconi è un disegnatore di formazione Disney che ha lavorato per Topolino, PK, MM, W.I.T.C.H., ed è parte del Settemondi Studio, che lavora soprattutto per l'editoria francese. Si conoscono dal 2003, sono sposati e hanno due figli. Il loro primo progetto non Disney è stato "Viola Giramondo", edito da Tunuè nel 2013 e vincitore di vari premi.
"Il Porto Proibito" si inserisce nella corrente dei grandi romanzi marinareschi, sia per la tematica e l'ambientazione storica della storia, sia per i numerosi riferimenti alla letteratura marinaresca precedente, ma anche per l'edizione con copertina rigida a dorso tondo, rilegata in modo da assomigliare ad un vecchio romanzo.
Siamo agli inizi dell’800, in Siam. William Roberts, primo ufficiale di una nave della marina di Sua Maestà, trova sulla spiaggia un naufrago sui quattordici anni, biondo e con gli occhi azzurri, che parla inglese, ma che non ricorda niente a parte il suo nome, Abel. L'ufficiale, che ha preso il comando della nave dopo che il capitano Stevenson è sparito con il tesoro, lo imbarca sulla sua nave, la HMS Explorer, che attraverso avventure e cambi di rotta lo riporterà in patria. Abel si dà da fare a bordo e dalla sua abilità sembra quasi che sia già stato imbarcato su di una nave in precedenza.
In Inghilterra, a Plymouth, grazie all'aiuto di Roberts, che era amico del capitano fuggiasco, il ragazzo va ad abitare nella locanda gestita dalle tre figlie di Stevenson.
Quando è arrivato in porto, però, Abel ha scorto nella nebbia un porto fantasma, il porto proibito. Solo alcune persone possono vederlo e chi l'ha raggiunto non è mai tornato indietro.
Il mistero del porto si intreccia a quello del passato di Abel, del tradimento del capitano Stevenson e a quello dei numerosi personaggi che entrano in scena con le loro storie e i loro problemi, a creare una trama complessa e avvincente.
Leggendo il fumetto è evidente il lungo studio che gli autori hanno dedicato all'ambientazione storica, dalle navi alle divise, alle canzoni marinaresche e così via.
Anche se ad un primo sguardo può sembrare una classica storia marinaresca di amore e avventura, in realtà il suo fulcro è una riflessione sulla morte. E' una storia destinata ad un pubblico adulto, almeno adolescente, non solo per la trama complessa e la tematica, ma anche per le scene di sesso e violenza e per le parti più lente e poetiche. E' un fumetto da leggere con attenzione per riuscire a seguire tutti i piccoli dettagli, anche perché la Radice non tratta i lettori da stupidi spiegando ogni singolo passaggio, ma in vari punti lascia che traggano le loro deduzioni, anche se alla fine ogni singolo pezzo della trama va al suo posto dando un senso soddisfacente di compiutezza all'opera.
L'unica cosa che mi ha creato qualche problema de "Il Porto Proibito" è stata la troppa poesia. Ci sono tantissime citazioni, prevalentemente di poeti romantici inglesi (Coleridge, Wordsworth, Blake...). Non solo le poesie vengono usate come introduzioni ai vari capitoli, ma anche nella storia, per accompagnare momenti salienti, ma anche come strumento di trama in quanto vengono usate da un personaggio per fare scoprire ad un altro personaggio una serie di segreti. A questa poesia effettiva si somma anche la poesia della storia in sé, delle immagini e delle didascalie che spesso erano poesia in prosa. Nel complesso da questo punto di vista ho percepito un sovraccarico.
I tanti personaggi sono tutti ben descritti, caratterizzati sia a livello estetico sia di personalità. Si ha l'impressione che anche quelli che compaiono solo in poche vignette siano personaggi a tutto tondo.
Il disegno di Turconi è accurato e realistico sugli sfondi, più sintetico ed espressivo sui personaggi. E' un disegno in cui si nota la sua origine come disegnatore di fumetti per bambini, e che quindi può risultare vagamente incongruo nelle scene di sesso e violenza, ma che, per la sua bellezza e dinamicità, nell'insieme dell'opera risulta vincente. La scelta di realizzare le tavole definitive in un bianco e nero fatto a matita contribuisce alla raffinatezza e alla particolarità del prodotto finale.
Per maggiori informazioni sugli autori, le loro opere e i loro progetti in corso, vi rimando al loro blog, La Casa Senza Nord.


"Il Porto Proibito" is a 280 pages 2015 graphic novel written by Teresa Radice and drawn by Stefano Turconi and published in Italy by Bao. It was also published in Spain by Dibbuks,
 Teresa Radice is a screenwriter who works especially for Disney, Stefano Turconi is a Disney comic artist, and is also part of Settemondi Studio, which works mainly for France. They know each other since 2003, they are married and have two children. Their first non Disney project was "Viola Giramondo", published by Tunuè in 2013, that won several awards.
"Il Porto Proibito" fits into the current of the great seafaring novels, for the theme and the historical setting of the story, for the numerous references to previous seafating literature, but also for the hardcover edition made to look like an old novel.
We are in early 800, in Siam. William Roberts, chief officer of a vessel of Her Majesty, finds on the beach a fourteen years old castaway, blond with blue eyes, who speaks English, but doesn't remember anything except his name, Abel. The officer, who took command of the ship after Captain Stevenson disappeared with the treasure, embarks him on his ship, the HMS Explorer, that, through adventures and course changes, will bring him back to his homeland. Abel works well on board, and from his ability it seems he embarked on a ship before.
In England, in Plymouth, with the help of Roberts, who was a friend of the fugitive Captain, the boy goes to live at the inn run by Stevenson's three daughters.
When he arrived, though, Abel saw in the fog a ghost harbour, the forbidden harbour. Only some people can see it and those who reached it never come back.
The mystery of the harbour is intertwined with that of Abel's past, of Captain Stevenson's betrayal and of the ones of the many characters who enter the scene with their stories and their problems, to create a complex and compelling plot.
Reading the comic, from the ships, the uniforms, the seamanship songs and so on, the long study that the authors devoted to the historic setting appears obvious.
Although at first glance it may seem like a classic seafaring tale of love and adventure, actually its core is a reflection about death. It's a story meant for an adult audience, at least of teenagers, not only for the complex plot and theme, but also for its sex and violence scenes and for the slow and poetic parts. It's a comic that has to be read carefully to follow all the little details, because Radice doesn't treat the readers like stupids explaining each step, but at various points lets them draw their conclusions, although in the end every single piece the plot falls in place giving a satisfying sense of accomplishment.
The only thing I had a problem with in "Il Porto Proibito" was the too much poetry. There are lots of quotes, mostly from UK Romantic poets (Coleridge, Wordsworth, Blake ...). Not only these poems are used as introductions to the various chapters, but also in the story, to highlight the most important moments, but also as a tool of the plot as they are used by a character to make another character discover some secrets. But to the actual poetry you have to add the poetry of the story itself, of the images, but also of the captions that are often prose poetry. From this point of view, I sensed an overload.
The many characters are all well described, characterized both with their aesthetic and personality. One gets the impression that even those who appear only in a few drawings are well-rounded characters.
Turconi's drawings are accurate and realistic in the backgrounds, more syntetic and expressive in the characters. The origins of the author as a comic artist for children are obvious, and therefore his style may be vaguely incongruous in the scenes of sex and violence, but, because of its beauty and dynamism, in the whole work it is a winner. The decision draw the final tables in black and white pencil contributes to the elegance and originality of the final product.
For more information about the authors, their works and their current projects, I refer you to their blog, La Casa Senza Nord (The House Without North).

Vintage fox

Maglione/Sweater: modificato da me/altered by me
Maglia a collo alto/Turtleneck: boh
Gonna/Skirt: Alcott (6€ on sale)
Calzamaglie/Tights: bho
Stivali/Boots: Pimkie (7€ on sale)

Spilla/Brooch: regalo/present (Bi)
Orecchini/Earrings: regalo (nonna)/present (granny)
Anello/Ring: mercatino delle pulci a Pietra Ligure/flea market in Pietra Ligure (70 cent)

martedì 2 febbraio 2016

Mexican food (LIDL)

Il LIDL ha dedicato settimana scorsa al cibo messicano, così ho fatto qualche acquisto: un taco dinner kit a 2,30€, due mix di spezie, uno per chili con carne e uno per quesadilla, a 60 cent l'uno, tre pacchetti di cheddar al peperoncino a 1,75€, e un barattolo di fagioli neri a 50 cent, tutti di marca El Tequito.
Il taco dinner kit contiene 12 conchiglie di mais, una salsa per taco e un mix di spezie per tacos. Non ha ingredienti incredibili. Per il resto non posso dire niente perché l'ho regalato.
Gli ingredienti dei mix di spezie sono quasi completamente naturali. Hanno il classico aroma che si associa al cibo messicano. Li ho trovati molto buoni. Il problema è che, nonostante gli ingredienti in parte diversi (mi attiravano molto la polvere di cacao e di buccia d'arancia del mix per quesadillas), i due mix sono praticamente identici.
Il cheddar è una bomba. E' proprio il tipo di cheddar che adoro a livello di stagionatura, stagionato e farinoso, che si scioglie che è un piacere, e l'aggiunta di peperoncino ci sta davvero bene. Attenzione però perché è molto pesante, non bisogna esagerare con le dosi.
I fagioli neri non sono niente di incredibile. Li ho provati con le spezie per chili che ci stavano molto bene.

Last week LIDL had some Mexican food, so I made some purchases: a taco dinner kit for 2.30€, two spices mixes, one for chili con carne and one for quesadillas, for 60 cents each, three packets of hot chili cheddar for 1.75€, and a can of beans blacks for 50 cents, all by El Tequito.
The taco dinner kit contains 12 corn shells, a taco sauce and a mix of spices for tacos. It has not incredible ingredients. For the rest I can not say anything because I used it as a present.
The ingredients of the spice mix are almost completely natural. They have the classic aroma associated with Mexican food. I found them very good. The problem is that, despite many ingredients  are different (I loved the idea of the cocoa powder and orange peel in the quesadillas mix), the two have virtually identical scents.
The cheddar is a bomb. It's just the kind of cheddar that I love, seasoned and chalky, that melts easily, and the addition of chili fits it really well. But be careful because it is very heavy, it's better to avoid eating too much.
The black beans are nothing incredible. I tried them with the chili spices mix that fit them really well.

Tintura naturale con la curcuma/Natural dyeing: turmeric

Succedono cose misteriose. Per esempio a me capita che sui capi bianchi un po' vecchiotti che non uso da un po' appaiano aloni gialli semplicemente lasciandoli nell'armadio. Per toglierli spesso basta sfregarli con il sapone di Marsiglia e/o metterli in lavatrice, ma altre volte semplicemente non se ne vanno, come nel caso di questa camicia di sangallo passatami da mia madre.

Mysterious things happen. For example, my old white clothes I don't use for a long time, get yellow halos simply staying in the closet. To remove them often I just have to rub them with soap and/or put them in the washing machine, but sometimes they just do not go away, as in the case of this broderie anglaise blouse handed me down by my mother.


Visto che la trovo carinissima, ho deciso di salvarla tingendola. In un caso simile avevo già provato la tintura naturale con il te, stavolta ho provato ad usare la curcuma, modificando leggermente le istruzioni di questo tutorial.
Ho messo a bollire a fuoco medio mezza pentola di acqua con quattro cucchiai rasi di curcuma (a posteriori ne avrei messi di più per un colore più carico). Non vi dico che profumo si è sparso in tutta la casa!

Since I find it cute, I decided to save it with dye. In a similar case I had already tried natural dying with tea, this time I tried to use turmeric, slightly modifying the instructions of this tutorial.
I put half a pot of water to boil over medium heat with four tablespoons of turmeric (in retrospect I would have used more for a deeper color). A delicious fragrance spread throughout the house!

Ho bagnato la camicia con acqua fredda per farle assorbire meglio il colore, l'ho strizzata e l'ho messa nella pentola a bollire per un'ora, mescolando ogni 10-15 minuti perché il colore fosse assorbito più uniformemente. Dopo mezz'ora ho aggiunto due pugni di sale grosso come fissante (si può usare anche l'aceto).
Passata l'ora, ho spento l'acqua e ho lasciato riposare il tutto una decina di minuti. Poi ho messo la camicia sotto l'acqua fredda per togliere il colore in eccesso.

I rinsed the blouse with cold water to make it pick up the color better, I wringed it and I put it in the pot to boil for an hour, stirring every 10-15 minutes to make it absorb the color more evenly. After half an hour I added two handfuls of coarse salt to avoid the colour to bleed when washed (you can also use vinegar).
After that time, I turned off the heat and let it rest for about ten minutes. Then I put the shirt under cold water to remove the excess color.

Ho steso la camicia e una volta asciutta l'ho stirata con il ferro caldo per fissare ulteriormente il colore.
A posteriori non è stato astutissimo mettere a bollire per così tanto un capo con elastici e bottoni in plastica che avrebbero potuto danneggiarsi, ma per fortuna è andato tutto bene.
La camicia è venuta un po' più chiara di quanto sperassi, ma mi piace molto lo stesso.
La prima volta dopo la tintura la laverò a mano per vedere se stinge, ma se non lo fa proverò sicuramente ancora questa tecnica. L'unica controindicazione è che le spezie non sono economiche (anche se sicuramente più dei pacchetti di colore per stoffa del supermercato), per cui mi piacerebbe provare la colorazione naturale basata sul riciclo degli scarti della cucina (bucce di cipolla e così via).

I hanged out my blouse and once dry I ironed it with a hot iron to further secure the color.
In retrospect it was not so smart to boil for an hour a piece of clothing with elastis and plastic buttons that could have got damaged, but fortunately everything went well.
The colour came out a little lighter than I hoped, but I like it very much anyway.
The first time after dyeing I'll wash it by hand to see if it bleeds, but it desn't I'll definitely try this technique again. The only downside is that spices are not cheap (although certainly more than packages of fabric colour), so I'd like try natural dyeing based on the recycling of kitchen scraps (onion skins and so on).

Vintage red

Orecchini/Earrings: fatti io/selfmade
Cardigan: Zara  (10€ on sale)
Vestito/Dress: usato (nonna)/used (granny)
Calzamaglie/Tights:  boh
Stivali/Boots: Pimkie (7€ on sale)

lunedì 1 febbraio 2016

Il mio gennaio via Instagram/My January via Instagram

Dopo un capodanno con gli amici, questo gennaio è iniziato alla grande con un ottavo anniversario all'insegna del cibo e con un regalo bellissimo: un weekend a Praga all'inizio di febbraio.

After a New Year's Eve with my friends, this January started off great with an eighth anniversary full of food and a splendid gift: a weekend in Prague at the beginning of February.

All'anniversario è seguito il mio compleanno, con ulteriori abbuffate e un sacco di bei regali.

Following the anniversary there was my birthday, with more food and a lot of nice presents.

Dopo anni che lo mettevo nella lista dei buoni propositi, finalmente ho ripreso a donare il sangue! Sto lavorando abbastanza bene anche sugli altri miei obbiettivi, che però, essendo in progress, non sono così semplici da eliminare dalla lista.

After years I put it on the list of my new years goals, I finally started to donate blood again! I'm working quite well on my other goals, but, being in progress, they are not so easy to remove from the list.

Con i saldi ho fatto vari acquisti interessanti (qui trovate il primo giro e qui il secondo), e, visto che ho ricevuto vestiti e accessori anche per il mio compleanno, ho tanti nuovi capi in guardaroba.

With the sales I made several interesting purchases (here you find the first purchases and here the second), and, since I also received clothes and accessories for my birthday, I have a lot of new stuff in wardrobe.

A livello di creatività mi sono sbloccata un pochino, ricavando una camicia estiva da una invernale da uomo e modificando un maglione con la toppa a volpe che ho ricevuto per il compleanno.

At the level of creativity I broke trough a little, making a men shirt into a women summer blouse and alterating a sweater with the fox patch I got for my birthday.



A gennaio ho anche visto un sacco di film interessanti: "The Secret of Kells", "Song of the Sea", "Il viaggio di Arlo".
Ho anche letto vari libri (seguendo il mio proposito di recuperare i libri in cartaceo che avevo lasciato indietro) fra cui "I nuovi guardiani", "L'analfabeta che sapeva contare" e "L'assassino, il prete e il portiere".
Non potevano mancare i fumetti: "Josephine 3", "Usagi Yojimbo", "Courtney Cumrin".
Ho anche giocato ad un videogioco, "Grim Fandango".

In January I also watched a lot of interesting films: "The Secret of Kells", "Song of the Sea", "The Good Dinosaur".
I also read some books (fulfilling my goal to catch up with paper books) among which "The New Watch" "The Girl Who Saved The King of Sweden" e "Hitman Anders and the Meaning of It All".
Of course I also read comics: "Josephine 3", "Usagi Yojimbo", "Courtney Cumrin".
I even played a video game, "Grim Fandango".

Moonrise Kingdom

Moonrise Kingdom FilmPoster.jpeg
"Moonrise Kingdom - Una fuga d'amore" è un film statunitense del 2012 diretto da Wes Anderson che ne ha anche scritto la sceneggiatura in collaborazione con Roman Coppola.
Il film è ambientato nel 1965, sull'isola immaginaria di New Penzance. I protagonisti sono il dodicenne Sam Shakusky, in campeggio sull'isola con gli scout, e la sua coetanea Suzy Bishop, che invece vive sull'isola con la sua famiglia. I due scappano insieme, sconvolgendo gli equilibri della piccola comunità, inseguiti da tutto il campo scout, da un poliziotto triste, dai genitori avvocati di Suzy e in seguito anche da una donna dei servizi sociali. Sullo sfondo intanto si prepara una terribile tempesta.
E' un film che riesce ad essere profondo e poetico senza perdere mai l'ironia. Come "Amelie" o "Hugo Cabret", ha un'atmosfera sospesa che ricorda quella di una favola, e come "T.S. Spivet", gioca a sfondare la quarta parete con effetti spesso comici.
Questo film conta tanti grandi attori (Bruce Willis, Tilda Swinton, Bill Murray...), ma tutti i personaggi sono caratterizzati benissimo al di là dell'ottima recitazione: per quanto corto possa essere il loro tempo di permanenza sullo schermo, ognuno viene definito da una serie di piccoli tic, spesso sconfinanti nel grottesco, e da una profonda umanità. Da questo punto di vista sono significativi i protagonisti, a partire dalla scelta degli interpreti, che hanno visi caratteristici, ma lontani dalla classica bellezza dei bambini di Hollywood. In più, com'è normale nella vita reale, difficilmente si vede al cinema, lei è più alta e ha un fisico più adulto di lui. Ma soprattutto, Sam e Suzy hanno caratteristiche e atteggiamenti tipici dei dodicenni che di solito si preferisce non mostrare sullo schermo, a partire dalla loro, seppure ingenua, sessualità (in particolare Suzy, con il suo improbabile ombretto verde, è molto sessualizzata).
La fotografia è straordinaria, sembra di essere in una vecchia foto del periodo, con i colori un po' troppo saturi e poco contrasto. Bellissima anche la colonna sonora composta da Alexandre Desplat.
Insomma, "Moonrise Kingdom" è un film geniale, assolutamente da vedere.

Moonrise Kingdom.JPG
"Moonrise Kingdom" is a 2012 U.S.A. film directed by Wes Anderson, who also wrote the screenplay in collaboration with Roman Coppola.
The film is set in 1965 on the imaginary island of New Penzance. The protagonists are the twelve year old Sam Shakusky, camping on the island with the scouts, and his friend Suzy Bishop, who is living on the island with her family. The two run away together, upsetting the balance of the small community, pursued by all the scouts, by a sad policeman, by Suzy lawyer parents and later also by a woman of the social services. Meanwhile a terrible storm arises.
It's a film that manages to be deep and poetic without ever losing its irony. As "Amelie" or "Hugo Cabret", it has a suspended atmosphere reminiscent of a fairy tale, and as "Spivet", it likes to break the fourth wall with often comical effects.
This movie has a lot of great actors (Bruce Willis, Tilda Swinton, Bill Murray...), but all the characters are very well characterized beyond the excellent acting: each one, even the ones who appear on the screen only for few minutes, is defined by a series of little tics, that often digress in the grotesque, and by a deep humanity. From this point of view the protagonists are particularly significant, starting with the choice of the performers, whose faces are characteristic, but far from the classic beauty of the Hollywood children. In addition, as is normal in real life, but is difficult to see in the cinema, she's taller and has a more mature body than him. But above all, Sam and Suzy have characteristics and attitudes typical of twelve year olds that usually people prefer not to show on the screen, starting from their, albeit naive, sexuality (especially Suzy, with her improbable green eyeshadow, is very sexualized).
The photography is amazing, it's like being in an old photo of the period, with a bit 'too saturated colors and low contrast. The soundtrack composed by Alexandre Desplat is beautiful too.
In short, "Moonrise Kingdom" is a brilliant film and a must.

Foxy casual (green, orange and brown)

Sciarpa/Scarf: tutto 50 cent in Liguria/ all for 50 cent shop in Liguria (0,50€)
Maglione/Sweater: swappato, modificato da me/swapped, altered by me
Camicia/Blouse: usata/used
Shorts: Zara (7€ on sale)
Calzamaglie/Tights: mercato di via Papiniano, Milano/Papiniano street  open air market, Milan (1,70€)
Stivaletti/Boots: Home Circus, regalo/Home Circus, present


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...