Lenticchie speziate/Spicy lentils

Ho provato una nuova ricetta per le lenticchie, che potrebbe essere utile a qualcuno per capodanno.

Ingredienti per due persone:

- mezza cipolla

- due carote

- una lattina di lenticchie precotte

- una lattina di pelati

- paprika piccante

- curcuma

- curry

Fare un soffritto con la cipolla e le carote pelate e tagliate a piccoli pezzi. Aggiungere le lenticchie e le spezie, e dopo qualche minuto i pelati. Lasciare cuocere un pochino, assaggiare, regolare di spezie e gustare!

I tried a new recipe for lentils, which could be useful to someone for New Year's eve.

Ingredients for two people:

- Half of an onion

- Two carrots

- A can of pre-cooked lentils

- A can of peeled tomatoes

- Hot paprika

- turmeric

- curry

Fry the onion and carrots peeled and cut into small pieces. Add the lentils and spices, and after a few minutes the tomatoes. Let it cook a little, adjust spices to taste and enjoy!