lunedì 30 dicembre 2013

Lenticchie speziate/Spicy lentils

Ho provato una nuova ricetta per le lenticchie, che potrebbe essere utile a qualcuno per capodanno.

Ingredienti per due persone:
- mezza cipolla
- due carote
- una lattina di lenticchie precotte
- una lattina di pelati
- paprika piccante
- curcuma
- curry

Fare un soffritto con la cipolla e le carote pelate e tagliate a piccoli pezzi. Aggiungere le lenticchie e le spezie, e dopo qualche minuto i pelati. Lasciare cuocere un pochino, assaggiare, regolare di spezie e gustare!

I tried a new recipe for lentils, which could be useful to someone for New Year's eve.

Ingredients for two people:
- Half of an onion
- Two carrots
- A can of pre-cooked lentils
- A can of peeled tomatoes
- Hot paprika
- turmeric
- curry

Fry the onion and carrots peeled and cut into small pieces. Add the lentils and spices, and after a few minutes the tomatoes. Let it cook a little, adjust spices to taste and enjoy!

2 commenti:

Cristina ha detto...

Io le faccio spesso con il curry e sono buonissime :D

Piperita Patty ha detto...

Ci sta una meraviglia!

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